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Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Brownies Caseros Sin Horno

browinies caseros sin horno

En este programa… start me up.

Paulina nos trae hoy una verdadera recetaza para los amantes de chocolate: unos brownies caseros sin horno, muy muy fáciles de hacer y exquisitos… aunque lo importante del programa parece no ser esto sino que Paulina se cortó el flequillo a lo Rolling Stone… qué se le va a hacer.

Que disfruten de la receta!

Nicola Garupa
Productor


 

brownies caseros

Así quedan estos Brownies Caseros Sin Horno

 

Ingredientes

para una bandeja chica

  • 1 taza generosa de galletitas trituradas (yo le puse galletas dulces como las del video pero agrego algunas galletas de agua al triturado)
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 1/2 cdita. de sal
  • 3/4 de taza de leche condensada
  • 100g. de chocolate derretido

 

Receta Brownies Caseros Sin Horno

¡son muy fáciles!

1. Moler las galletitas hasta que queden como arena. Puede hacerse con mortero o con máquina.

2. Agregar a las galletitas molidas las nueces picadas, la sal, el cacao en polvo y mezclar bien.

3. Incorporar la leche condensada. Mezclar: quedará una masa pegajosa.

4. Por último, incorporar a la masa el chocolate derretido y mezclar bien.

5. Poner en un molde forrado con papel film. Cubrir con otro papel film y aplastar bien hasta que queden del grosor que queramos. Pueden hacerse más finos o más gruesos. Puede ponerse un poco de manteca o rocío vegetal al papel film, aunque no es especialmente necesario.

6. Llevar así como está (cubierto por film) a la heladera por al menos una hora. Más, mejor.

7. Retirar y cortar con cuchillo en los típicos cuadraditos de brownies caseros.

Nota

En un principio, estos brownies caseros parecerán un poco pegajosos. Aunque así están buenísimos igual y el pegajoso no es para tanto, sepan que dejándolos una hora sin papel film ni tapa (al aire libre, en la heladera o no), se secan y se les va lo pegajoso.

 

brownies caseros

Reacción chocolatosa

 

Paulina Cocina

Ta bueno el fleco

 

 

Publicado por , el 24 septiembre, 2014. Esta entrada está guardada en: Dulces y postres, Tortas y Budines, Video Recetas.

Si te gusta el chocolate no te lo pierdas.

¿y? ¿qué te parece la receta?

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¡decime la verdad!


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asdf

Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

  • Laucarelys

    cuantos pedazos salen? necesito hacer unos regalitos para 17 personas y que cada cajita tenga 3 o 4, por eso le pregunto.. se ven muy buenos.. espero su respuesta!

  • Kuky

    Se ve muy rico y facil pero no se qué chocolate debo usar para derretir?

    • Mirta Tavolaro

      El chocolate amargo es el que le va mejor. El típico marca Aguila por ejemplo

  • adelain arroyo

    me encanto esta receta!!! mi duda es si el cacao es dulce o amargo! graciasssssssss por tu arte! saludos

    • se le dice cacao amargo y es el que más sabor a chocolate tiene. beso!

      • adelain arroyo

        Graxxxx paulina! Ya incurcione c el pollo a la mostaza, c las frutillas c crema y probare c esta! !!! Graxxxx muchas graxxx x todo.

  • patricia

    muy buenooooooooooo

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