My name is Ugo, BesUgo. Recetas de pescados y mariscos que no te podes perder, con todos los trucos para que te salgan platos espectaulares y deliciosos!
Mi receta de filete de pescado empapelado: tierno, jugoso y saludable. Cocina al comal para resaltar sabores naturales. ¡Descúbrelo en… Leer más
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Tortitas de atún caseras: receta sencilla y económica con sabor irresistible. Perfectas para disfrutar del sabor del atún de manera… Leer más
Sumérgete en la tradición japonesa con takoyaki. Bolitas rellenas de pulpo, salsa y mayonesa. Acompañadas de danza visual con copos… Leer más
Sutil y adaptable: Las gulas, elaboradas con surimi, destacan por su suavidad y versatilidad en la cocina. Prueba su sabor… Leer más
Ventresca de atún, más que un ingrediente: su valor radica en la textura suave y sabor único. Desde sushi hasta… Leer más
Mi receta de Espaguetis con gambas al ajillo: una experiencia mediterránea en casa. Pasta al dente, gambas en salsa Cena… Leer más
Mi versión de fish and chips. Una receta británica con pescado dorado y papas crujientes que se mezclan creando un… Leer más
Sepia a la plancha: textura tierna, sabor marino, toque de ajo y perejil fresco. Una tapa mediterránea rápida y fácil… Leer más
Porrusalda de bacalao: auténtica sopa vasca con puerros tiernos, patatas y bacalao. Una sopa vasca muy fácil de preparar y… Leer más