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Cómo conservar el perejil: truco de cocina

Cómo conservar el perejil: truco de cocina

En este programa…  Coqui ya no se muestra tan docil.

Paulina y Coquito nos enseñan un pequeño truco para conservar el perejil y tenerlo siempre a mano en la heladera.

Hasta la próxima!

Nicola Garupa
Productor

 

nota

Este método sirve para cuando vamos a usar el perejil cocido. O sea: en una salsa, en un tuco, pollo al horno o en cualquier plato que así lo requiera. Para tener perejil para utilizarlo fresco (en ensaladas, como decoración, etc.), lo mejor es lavarlo, secarlo bien y ponerlo en un tupper en la heladera con papel de cocina debajo y arriba. ¡Dura un montón!

 

 

Cómo conservar el perejil: Escenas de maternidad moderna

en secuencia

1-Cómo conservar perejil
Coqui ayuda a Paulina

 

1-Cómo conservar el perejil-002
Coqui bardea

 

1-Cómo conservar perejil-001
Paulina protesta y pone cara de “qué hambre”.

 

1-Cómo conservar el perejil-003
Coqui saluda, adorable.

 

1-Cómo conservar perejil-004
Paulina babea.

La foto de portada es de aquí.

Publicado por Paulina cocina, el 13 de octubre de 2013. Esta entrada pertenece a: .

Para tenerlo siempre a mano.

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Mirta Tavolaro
Mirta Tavolaro
1 de abril de 2017 16:33

Paulina te comento que yo siempre tengo perejil, albahaca y ajo picado en el frezzer. Lo pico bien chiquito (listo para consumir) les tiro un chorro de aceite para que no se cristalize y listo. Tengo siempre a mano estos ingredientes y me ahorra mucho tiempo.

Vicente Nuñez Muñoz
22 de julio de 2014 17:16

Si se lava, se corta y se seca bien con papel absorvente, despues de congelarlo en un taper podras ir sacandolo poco a poco sin dificultad ninguna

Vicente Nuñez Muñoz
22 de julio de 2014 17:16

Si se lava, se corta y se seca bien con papel absorvente, despues de congelarlo en un taper podras ir sacandolo poco a poco sin dificultad ninguna

Marcela Rodriguez
Marcela Rodriguez
15 de octubre de 2013 23:30

Me encanta!!!!