Cómo Conservar Mejillones: para que lleguen fresquitos al plato

conservar mejillones

En este programa… la vida resiste

Hoy nos quedamos con un extracto muy útil del programa anterior: Carlotta nos enseña cómo conservar mejillones cuando los compramos vivos, para que lleguen fresquitos hasta la hora de utilizarlos.

Hasta la próxima!

Nicola Garupa
Cucina ricca, pezzenteria vicina.

Cómo conservar mejillones

así se hace

Para conservar mejillones frescos hay que  lavar bien los mejillones y quitarles las barbas. El hecho de que cueste significa que están vivos. No hay que colocarlos en una bolsa de plástico sino que lo mejor es envolverlos en un trapo húmedo y ponerlos así en un bol en la heladera, sin tapar o tapándolos con un plato.

Votar esta receta

Para votar, pasar el mouse sobre los ajos

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno! (1 votos, promedio: 5,00 de 5)

¿y? ¿qué te parece la receta?

Compartir, guardar, imprimir

Receta lomo al strogonoff

Lomo al strogonoff, un plato que la rompe

Hoy preparamos Lomo al Strogonoff, un plato super gourmet que la rompe! Vamos a hablar sobre la historia de este plato que es re interesante, también del corte perfecto para cocinarlo y, por supuesto, al final elegimos la guarnición ideal para acompañar el strogonoff.

Suscribirse
Notificarme de
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios