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Salsa para pizza en crudo: ¡más fácil imposible!

salsa para pizza play

En este programa… Paulina sigue, y sigue, y sigue besuquera.

De los creadores de la pizza hereje llega: la salsa para pizza más fácil, tonta y sencilla del planeta.

Esta receta de salsa para pizza sirve tanto para pizzas herejes como para cualquier pizza de las “más serias”.

¡Disfruten del video!

Hasta la próxima!

 

Nicola Garupa
Productor

 

 

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receta de salsa para pizza fácil

Qué tal gente, aquí Paulina.

A una pizza hereje como la que hicimos el otro día, corresponde una salsa de pizza igual de hereje.

Pero, ¿Les digo la verdad? utilizo esta salsa para pizza con pizzas “más serias”. Antes la cocinaba (es decir, primero el ajo salteado, y luego el tomate un buen rato), y fue mi mamá quien me dijo que también la podía hacer así y ahorrar tiempo.

En fin, como más les guste. A mí me encanta encontrar en la pizza trozos grandes de tomate, hace que el tomate se note.

Si quieren la salsa más fina, simplemente trituran más el tomate, y si la quieren con más cuerpo, agregan puré de tomate.

El secreto de esta salsa de tomate para pizza es colocarla sobre la pizza en crudo. De esta manera, el tomate se cocina en el horno junto con la pizza y también quedan, como a mi me gusta, los pedacitos de tomate incrustados en la masa de pizza.

Si aún no la vieron y quieren ver la receta de pizza hereje, bueno, es esta: pizza casera sin horno y sin levadura.

 

 

Ingredientes

salsa para 1-2 pizzas

  • 1 lata de tomates pelados peritas enteros comunes (o cubeteados)
  • 1 diente de ajo
  • Orégano
  • Sal, pimienta y aceite de oliva

 

 

Receta de salsa para pizza facilísima

atención que te voy a enseñar a abrir una lata

  1. Abrí la lata de tomates y, si están enteros, picá de forma grosera a cuchillo, en un plato hondo.
  2. Agregá a la salsa de tomates el ajo picado en crudo, el orégano, la sal, la pimienta y un chorro de aceite de oliva. Revolvé.
  3. ¡Listo! ya está lista tu salsa de pizza. Acordate que el secreto es  ponerla sobre la masa en crudo. Las que me debés, Marta.

 

 

 

 

 

 

Publicado por Paulina cocina, el 6 de abril de 2016. Esta entrada pertenece a: .

Funciona genial.

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Lau
Lau
11 de abril de 2020 23:12

Gracias Paulina!!!!

Omar
Omar
28 de febrero de 2019 12:53

Corta tomates perita a lo largo.Pasalos x la parte gruesa de un rallador hasta q te quede en la mano solo la piel (del tomate, je). Agregale el ajo q quieras pero hecho pasta apretandolo con la hoja del cuchillo. Oregano, sal, Ají molido y, si tenes, albahaca cortadita con la tijera. un poquito de azúcar y un toque de aceite. prepararlo todo en crudo y unas horas antes para q se mezclen los sabores. exitos

eva.fitness
eva.fitness
16 de mayo de 2017 08:47

esta buenisima, y muy bien explicado, mi enhorabuena!! yo cuando no dispongo de tiempo para hacer la salsa por cosas tipo trabajo, uso una salsa de tomate y albahaca que es de la marca servivita y es 0 kcal y hace muy bien el apaño os dejo link de donde lo compro yo https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-tomate-basilico-4159.html