Los chiles en nogada son uno de los platillos más representativos de México. Esta deliciosa receta combina los sabores dulces y salados en una mezcla única. Con nuestra receta tradicional y variaciones, podrás preparar este platillo auténtico en casa y sorprender a tus invitados con una explosión de sabores.
Descubrí el sabor exquisito de Arroz a Banda, un plato español tradicional que te transportará al Mediterráneo con su irresistible sabor.
Arroz a banda: el gran secreto de la cocina valenciana revelado Leer más
Descubrí los sorprendentes usos de la fruta pitaya en este post, una exótica fruta con muchos beneficios tanto gastronómicos como de salud!
Pitaya, pitahaya o fruta del dragón: ¿Qué es? propiedades y usos en la cocina Leer más
¡Prepárate para saborear unos tacos al pastor espectaculares! Con esta receta y sus dos salsas, podrás disfrutar de un platillo típico mexicano en la comodidad de tu hogar.
Tacos al pastor: Receta fácil y deliciosa con dos salsas para acompañar! Leer más
El pozole es una sopa que representa la tradición culinaria de México. Hecha con maíz, carne y especias, es un platillo exquisito que se disfruta en ocasiones especiales.
Pozole: un viaje a través de la cocina tradicional mexicana Leer más
Prepara en casa los mejores huevos rancheros con nuestra receta paso a paso. Un platillo tradicional mexicano perfecto para el desayuno o brunch.
En este post aprendemos sobre la tapioca, también conocida como yuca o mandioca. Un super alimento que podríamos convertir en nuestro ingrediente favorito. Hablemos sus beneficios y todas las formas de incluirla en nuestras recetas diarias, algunas bebidas y una receta dulce imperdible.
La tapioca, un ingrediente clave Leer más
Acercate a descubrir el Cachopo, un plato lleno de sabor y tradición que nos ofrece la gastronomía asturiana. ¡Viví una experiencia única!
Conociendo el Cachopo: El plato estrella de la gastronomía asturiana Leer más
Dejate sorprender por la tradicional receta mexicana de Tortas Ahogadas, bañada en caldo espeso de tomate y especias. Sabor y placer directo desde Guadalajara!
Tortas ahogadas y dos salsas para acompañarlas Leer más
Conoce todos los secretos y trucos para hacer pollo rostizado en casa. Una receta que es super simple, el adobo para el pollo de tus sueños y 5 formas de acompañarlo, salsas y guarniciones, una más deliciosa que la otra.
Pollo Rostizado y 5 guarniciones Leer más
¡Hoy les traemos una receta que ha sido reconocida mundialmente como el auténtico desayuno salvavidas del pueblo! Quiero que vayas preparando los huevos, la harina y la leche para hacer los mejores hot cakes al estilo mexicano!
Hot cakes al estilo mexicano Leer más
Descubrí el mágico sabor de Huitlacoche, un hongo natural que está marcando tendencia en la comida de Latinoamérica y otras partes del mundo!
5 recetas con Huitlacoche Leer más
En este artículo van a encontrar la receta más clásica de lentejas con chorizo a la española. Todos los secretos, trucos para cocinar lentejas, formas de calcular las porciones y más. ¡No te la pierdas!
Lentejas con chorizo a la española Leer más
Aprende a preparar tu propio curry casero, darle tu toque especial y utilizarlo para preparar mi TOP 5 de recetas con curry. Un post super completo, te lo pierdas!
Receta de curry casero y mi Top 5 de recetas con esta especia Leer más
Misma receta, 3 budines distintos, ese es el lema de hoy y no hay con que darle. Tenes que aprender a hacer esto porque lo tuneas un poco con lo que quieras y haces el budín que se te antoje!
MISMA masa, 3 budines Leer más