manteca

Recetas con manteca

Risotto de hongos

Risotto de hongos y jamón crudo

Meditadores Activos, Trascendentales, Yoguis, Elevadores de Prana: ¿probaron hacer un risotto de hongos? Me explico: un risotto de hongos sale bien únicamente con lo que en el lenguaje técnico gastronómico suele llamarse “amor”. La receta de

Receta de medialunas de manteca

Medialunas de manteca caseras paso a paso

Uy ésto se pone cada vez mejor. Ésta es una receta imperdible de éste canal: medialunas de manteca señor@s, caseritas, calientitas, increíbles! Antes que nada quiero contarles que hice ésta receta de medialunas porque no paraban

crumble de arándanos

Crumble de Arándanos sencillo: no te lo pierdas

No es que me molesten los anglicismos. Bueno, sí, me molestan. Pero algunos más que otros. Esta palabra ‘crumble‘ es muy incómoda. ¿Crambl?, ¿Crumbl?, irrita un poco. Significa ‘desmigado’ pero propongo públicamente que empecemos a llamarlo