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Atascaburras murciano: El plato que promete saciedad garantizada

La receta de atascaburras murciano es un plato murciano con bacalao y papas. Más que un guiso, es historia, tradición… Leer más

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Mi Giro a los Tradicionales Huevos a la Flamenca

Siempre he adorado el sabor y la pasión de Andalucía, y por eso decidí traerlo a tu plato con estos… Leer más

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Pollo Tikka Masala: ¡La famosa receta india es más fácil de lo que crees!

La India me ha regalado uno de mis platos favoritos, el pollo tikka masala. ¡Acompañame y descubre cómo le doy… Leer más

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Cigalas: un crustáceo exclusivo

Las cigalas son un delicioso crustáceo que puedes cocinar a la plancha, sartén o de diferentes formas. Aprende aquí 5… Leer más

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Merluza a la Gallega: La receta con la que siempre sorprendo

¡Aventura gallega a la vista! Te revelo mis truquitos para una Merluza a la Gallega que se deshace en la… Leer más

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Tierna, rica y diferente tarta de cebolla invertida

Descubre la tarta de cebollas (invertida). Una fusión de dulzura caramelizada y masa crujiente. ¡Sorprende, comparte y disfruta esta delicia! Leer más

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Quiche Lorraine, la popular tarta francesa de la que tenes que saber todo

Desde el corazón de mi cocina, te presento una de mis recetas favoritas: la Quiche Lorraine. Sí, con mi twist… Leer más

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Solomillo al whisky: un plato con sabores distintivos pero simples

Hoy te enseño un clásico con mi toque personal: solomillo al whisky. Una mezcla entre lo tradicional y lo moderno.… Leer más

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Bacalao al ajoarriero tradicional

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Garbanzos con chorizo, un guiso con tradición y calor de hogar

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