Encuentra la receta que buscas

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia

salsiki tzatziki

En este programa… Paulina teme ser injuriada en griego.

Un poco tarde, culminamos la entrega de nuestro especial ‘Paulina en Grecia’ con un plato típico hecho por una típica madre griega. Con Tzaziki (o Salsiki, si te cuesta pronunciarlo) pueden acompañarse diversas verduras o simplemente pan. Además, presentamos una clásica mesa griega y nos lo comemos todo.

Bon profit!

Nicola Garupa
‘U citrulu va ‘n culu all’uartulànu.

 

 

 

sobre esto de “salsiki”

Salsiki es un nombre que me resulta algo ridículo pero tengo entendido que mucha gente le dice así a esta ¿salsa?, ¿dip? ¿qué es este salsiki? Ni sabe lo qué es, va a querer que lo llamemos por su nombre…

 

Ingredientes

seguro tenés todo esto en casa

  • 1 pepino
  • 500g. de yogurt griego
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • 2 dientes de ajo
  • Sal y pimienta

 

 

Receta de Salsiki  griego (Tzatziki)

así se hace

1) Rallar el pepino.

2) Mezclar con el yogurt revolviendo bien.

3) Agregar sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre hasta que quede a gusto.

 

cómo se come

en el video lo acompañamos con zucchini frito pero se puede comer con otras verduras y también es muy rico con pan árabe.

 

Salsiki: fotos del programa

seeee, cada vez me gusta más este nombre

salsiki tzatziki

Con Femi y su mamá, que me hicieron reír mucho

 

salsiki tzatziki

Me traje 2 kilos de la casa de Geni…

 

Si querés ver el otro programa que hicimos desde Grecia: Nescafé frappé

 

La foto de portada no es mía, la saqué de esta web.

 

Publicado por , el 7 junio, 2013. Esta entrada está guardada en: 3 ingredientes, Menos calorías, Paulina por el Mundo, Recetas Vegetarianas, Tapas y snacks, Video Recetas.

Del viaje del que me traje un par de kilitos…

¿y? ¿qué te parece la receta?

¡dale me gusta a todo!

guardala, imprimila, compartila

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno!

¡decime la verdad!


Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

Leave a Reply

6 Comentarios en "Salsiki Griego (Tzatziki) – Video desde Grecia"

Notificar
avatar
Ordenar por:   más nuevos | más viejos | más votados
Marcela
Invitado

Estoy viendo que hace un año comí lo mismo….

Marcela
Invitado

Muy buenos el Tzaziki para los zucchini!
(acompañando con un ibérico gazpachito)

trackback
Cómo hacer Yogurt Casero en 2 pasos sencillos - Paulina Cocina | Paulina Cocina

[…] Salsiki griego (tzatziki)Helado casero de cereza y yogurtSalsa de yogurt para kebabTorta de yogurt 1-2-3Paulina, el yogurt casero no me salió… ¿qué pasó?: calentaste demasiado la leche. Volvé en marzo. […]

trackback
Menú Semanal del 15 al 21 de Septiembre - Paulina Cocina | Paulina Cocina

[…] Para picar entre horas con galletitas o tostadas, snack súper saludable: Tzatziki griego […]

Diego Angel Guerrero
Invitado

Hola Paulina, Rallar el pepino o cortar en brunoise?, Pelado o solo lavado y sin pelar? Gracias

Felipe De Jesus Maldonado Guerra
Invitado
Felipe De Jesus Maldonado Guerra

Parece bastante secillo de preparar, pero… ¿Que tiene de especial el “yugurt Griego”?Y ‘cuanto vinagre? y aceite de oliva?

wpDiscuz
Paulina Cocina

paulina cocina con

marcas de confianza

  • Ultracomb
  • Hileret Stevia
  • Lecuine
  • Nutregal