Encuentra la receta que buscas

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡Pero nunca con ser cocinera!

Torta de naranja y manzana 2-2-2-2, Tortas fáciles

En este programa… Paulina nos enseña cómo hacer una torta de naranja y manzana con los amigos de Tenedor Libre!

Bienvenidos a ésta nueva edición de Paulina Cocina con invitados especiales.

Hoy vamos a aprender a hacer una torta muy sencilla, muy muy fácil, y de las que más le gusta a Paulina. Es una torta que combina perfecto con la merienda con mate.

Lo que más me gusta de ésta receta de torta de naranja es que es fácil de hacer y memorizar. Además es una torta muy fresca porque tiene fruta adentro y no la típica ralladura que se le agrega a las tortas.

A mi me ha salido muy bien. Ahora los dejo con el video a ver qué tal les sale a ustedes.

Hasta la próxima…

Nicola Garupa

Productor

 


CLICK AQUÍ para seguirme en mi canal de Youtube ¡subo contenido exclusivo para esta red!

 

 

Ingredientes

inolvidables, se llama torta 2-2-2-2!

2 manzanas

2 naranjas

2 tazas de harina leudante ( o harina común más polvo para hornear, que hace que salga la torta alta)

2 tazas de azucar

2 huevos 20g. de manteca

 

Cómo hacer la torta fácil

paso a paso

  1. Pelar las manzanas y las naranjas. A las naranjas hay que sacarles las semillas y las partes blancas. Luego las vamos a cortar la fruta en pedazos pequeños (como si fuera para ensalada de fruta) y colocarla en un bol.
  2. Agregar 2 tazas de azúcar. En mi caso utilicé una taza de azúcar blanca y una taza de azúcar  mascabo (esto es a elección de cada uno, pueden utilizar solo azúcar blanca). Revolver y llevar a la heladera por media hora.
  3. Cuando la saquen de la heladera van a ver como la fruta desprendió almíbar por haber estado con azúcar.
  4. Agregar los 2 huevos. Como van a ver en el video yo los agrego directamente al recipiente con la fruta batiéndolos con cuidado ahi mismo, pero también pueden agregarlos previamente batidos.
  5. Mezclar hasta integrar completamente.
  6. Agregar 2 tazas de harina leudante (que puede reemplazarse con harina común y polvo para hornear, lo que hará que la torta sea un poco más alta) y mezclar nuevamente hasta que esté totalmente integrado.
  7. Agregar 20g de manteca derretida y mezclar por última vez.
  8. Mientras tanto vamos a preparar un molde (lo ideal es que sea el molde savarin). Enmantecar y en vez de espolvorear con harina vamos a utilizar azúcar para que la torta quede crocante y con una pequeña capa de caramelo.
  9. Agregar al preparación dentro del molde y llevar al horno a temperatura media bajo (180º) por 40 minutos o hasta que metamos un palillo y salga seco.
  10. Esperar que se enfríe y servir fresca.

Publicado por , el 2 noviembre, 2016. Esta entrada está guardada en: Dulces y postres, Recetas, Tortas y Budines, Video Recetas.

En este programa… Paulina nos enseña cómo hacer una torta de naranja y manzana con los amigos de Tenedor Libre! Bienvenidos a ésta nueva edición…

¿y? ¿qué te parece la receta?

¡dale me gusta a todo!

guardala, imprimila, compartila

Muy MaloMaloRegularBuenoMuy bueno!

¡decime la verdad!


Publicidad

Con lo que gane con tu click, Paulina quiere comprarse unas medias

asdf

Paulina es muy buena, le responde a todo el mundo:

Leave a Reply

15 Comentarios en "Torta de naranja y manzana 2-2-2-2, Tortas fáciles"

Notificar
avatar
Ordenar por:   más nuevos | más viejos | más votados
Joni Alegre
Invitado

GENIAAAAAA SOY MAMA DE JONI SOS INCREIBLE!!!!!!!!!!!!!!!!

Viviana Escobar
Invitado
¡¡¡Paulina, sos lo más!!! En los 52 años que calzo, JAMÁS pude hacer una torta decente (o quemada, o cruda, o pegada al molde, o…).Hoy me animé, hice esta y salió ma-ra-vi-llo-sa. No fui del todo fiel: cambié la manteca por una cucharada sopera de aceite de oliva. Amo el azúcar mascabo, así que la hice tal cual indicaste en eso. Te dejo la foto que testimonia mi éxito. Garompa es una palabra de lo más bella, y además calma los nervios. Ahora comienzo con la masa 9-9-9, porque jamás pude hacer una masa decente. Si sigo así, procedo a… Leer más »
Ju
Invitado

Podemos parar de medir en “tazas” porfi porfi?
Necesito gramos, mililitros, medidas específicas :(

Lorena Clara Klappenbach
Invitado

Paulina, sos una genia. La hice este domingo depre de lluvia y me alegró la tarde… quedó espectacular… ?

Mariana
Invitado

¡Espectacular! Ingresó al salón de la fama :)

Carina S
Invitado

La decoré cn chips d manzana y murieron al verla jajjajaj

Carina S
Invitado

comment image Es un exitazo cada vez q la hago. La hago sólo de manzanas y mueren todos!!!!!

graciela
Invitado

Naty las tortas con azucar en el molde quedan riquisimas y se desmoldan en caliente Antes que el almibar se pegue al molde

Carina S
Invitado

comment image

Adriana Mastieri
Invitado
Yo hago una versión de esta torta pero con cuatro frutas. Cualquiera, las que haya. Un durazno, un kiwi, una banana, un tomate, ponele. Depende de la fruta a veces hay que cortarla más chiquita y/o dejarla más de media hora en contacto con el azúcar. Y otra cosa que hago y me funciona re bien con este tipo de tortas es en lugar de usar manteca y harina para el molde, pongo un poco de aceite y lo desparramo bien con un pincel (eso porque en general no tengo manteca en casa) y le pongo pan rallado. En lugar… Leer más »
Orlando Italo Baleani
Invitado

Mirá Paulina!comment image

Orlando Italo Baleani
Invitado

Lucas con peluca!!! Jajajajaja a cumplir. Ya hago esa torta y sí, sale desmoldada con azúcar (para quién comentó que era un engaño). Saludos!

Analia Beatríz Romero
Invitado

Me encanta esta torta.! Es super riquisima y humeda. Yo le agrego las discriminadas pasas de uva y unas nueces picaditas. Y en el molde savarín le pongo por arriba el azucar mascabo o negra y también queda genial.

Naty
Invitado

a mi no me engañan esa torta no salio de ese molde
ademas como la desmoldas tan facil si tiene azucar?

Ruth Rojas
Invitado

Muchas gracias por compartir, voy a prepararla y te contare. Se ve divina y fácil.

wpDiscuz
Paulina Cocina

paulina cocina con

marcas de confianza

  • Ultracomb
  • Hileret Stevia
  • Lecuine
  • Nutregal