Pescados y Mariscos

My name is Ugo, BesUgo. Recetas de pescados y mariscos que no te podes perder, con todos los trucos para que te salgan platos espectaulares y deliciosos!

Fresco y saludable: así es el pescado empapelado

Mi receta de filete de pescado empapelado: tierno, jugoso y saludable. Cocina al comal para resaltar sabores naturales. ¡Descúbrelo en… Leer más

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Tortitas de atún: una receta fácil y económica para que prepares a tus hijos

Tortitas de atún caseras: receta sencilla y económica con sabor irresistible. Perfectas para disfrutar del sabor del atún de manera… Leer más

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Cinco datos que no sabías sobre el takoyaki, una delicia japonesa

Sumérgete en la tradición japonesa con takoyaki. Bolitas rellenas de pulpo, salsa y mayonesa. Acompañadas de danza visual con copos… Leer más

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25 recetas fáciles y rápidas con Gulas para disfrutar de muchas maneras

Sutil y adaptable: Las gulas, elaboradas con surimi, destacan por su suavidad y versatilidad en la cocina. Prueba su sabor… Leer más

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Les cuento todo sobre la mejor parte del atún y otros pescados: la ventresca

Ventresca de atún, más que un ingrediente: su valor radica en la textura suave y sabor único. Desde sushi hasta… Leer más

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Espagueti con gambas: una receta bien mediterránea fácil y rápida

Mi receta de Espaguetis con gambas al ajillo: una experiencia mediterránea en casa. Pasta al dente, gambas en salsa Cena… Leer más

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Fish and chips: Cómo hacer en casa el plato británico más popular

Mi versión de fish and chips. Una receta británica con pescado dorado y papas crujientes que se mezclan creando un… Leer más

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Sepia a la plancha: una tapa española con sabor a mar que se puede preparar en 15 minutos

Sepia a la plancha: textura tierna, sabor marino, toque de ajo y perejil fresco. Una tapa mediterránea rápida y fácil… Leer más

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Porrusalda de Bacalao: tradicional sopa vasca muy fácil y en pocos pasos

Porrusalda de bacalao: auténtica sopa vasca con puerros tiernos, patatas y bacalao. Una sopa vasca muy fácil de preparar y… Leer más

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