¿Les gustan los duraznos en almíbar? No se imaginan lo fáciles que son de hacer. Aquí les dejo la receta, 2 pasos, 2 ingredientes, una belleza. Y quedan ricos ricos ricos.
Vale la pena hacer duraznos en almíbar. Primero, porque cuando hay fruta de temporada es una linda opción conservarla y también porque vale la pena ver la cara de la gente cuando les decís que son caseros y no de lata, je.
Aquí la receta y pequeño video:
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Ingredientes
para 1 frasco grande
- 1kg. de duraznos
- 1/2 lt. de agua
- 1/2 kg. de azúcar
Receta de duraznos en almíbar
así de fácil
- Pelar los duraznos, quitarles el carozo y cortarlos por la mitad. Al revés en realidad, sino será difícil el asunto.
- Colocar al fuego el azúcar y el agua. Hervir 10 minutos.
- Una vez pasado este tiempo, volcar en la olla las mitades de duraznos y cocinar entre 1 y 2 minutos, no más. Apagar el fuego
- Dejar los duraznos enfriándose en la olla, esto es importante porque terminarán su cocción ahí. Si los dejamos cocinar de más quedarán demasiado blandos.
- Enfrascar, ideal en un frasco esterilizado. Regalar a la vecina.
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En realidad, conviene cortarlos en mitades, quitarles el carozo y luego pelar las mitades. Especialmente si no son priscos.
cómo puedo conservar los duraznos, me duran solo una semana
Cuánto tiempo se conservan?? tienen que estar en heladera??
HOLA PAULINA. TENGO MUCHISIMOS DURAZNOS, PERO NO DEL TIPO QUE USASTE PARA LA RECETA DE DURAZNOS EN ALMIBAR. EL CAROZO NO SALE TAN FÁCIL Y ESTÁN ALGO DUROS.PUEDEN ANDAR?? MIL GRACIAS
Gracias Paulina por la receta me quedaron riquísimos más que los de lata.!!!???
Por cuanto tiempo se conservan para su consumo
Si la misma duda tengo cuanto tiempo debo esperar para comerlos
Muchas gracias por la receta, la voy a compartir en mi grupo de fb. Los hice y me quedaron un poco blanditos, no sé si será porque los pasé de cocción (a pesar de haber controlado el tiempo) o por la variedad de durazno o porque estaban bien maduros. No sé. Igual, la receta es super fácil y seguro que cuando se me acaben estos que hice, lo vuelvo a hacer. Saludos
Gracias me ayudó mucho tu receta.no tenía mucha idea como c hacían los duraznos en almibar. gracias gracias
muy mala la receta mejorala paulina cocina tonta
hola. con este método puedo preparar peras?
hola, tus recetas son muy Blanca Cotta, o me equivoco?
Con respecto a los duraznos en almibar se pueden hacer con stevia? y cual sería la cantidad?
Ja! Si lo hago minga se lo voy a regalar a la vecina!!! A comer a cucharadas.